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尿酸是體內核苷酸分解成嘌呤后,經過水解,脫氨及氧化等作用生成的最終產物。正常人體內的尿酸可容納的量是有限度的,每天產生的尿酸和排出體外的尿酸會維持平衡。
當飲食不健康,攝入的營養物質過多,或者高嘌呤飲食時,生成的尿酸就會過量,導致排泄機制失衡,無法通過腎臟排泄尿酸。因此,尿酸就會被帶到血液中,損害臟器,引起高血壓、痛風、腎衰竭等。
正常尿酸的男女標準是不一樣的,男性正常的血尿酸值為178-416μmol/L,女性正常的血尿酸值為148-357μmol/L。
當男性血液中的尿酸含量超過420μmol/L (7.0mg/dl),女性超過360μmol/L(6.0mg/dl)時,就可以診斷為高尿酸血癥。
那么,如何判斷自己尿酸是否過高呢?從以下3個跡象就能看出來。
1、下肢水腫、疼痛。尿酸過高,腎臟水分代謝效率就會降低,大量尿酸結晶沉積關節腔內,導致小腿、腳踝異常水腫,引起關節疼痛。
2、少尿、無尿。大量尿酸結晶沉積在腎小管等處,會造成急性尿路梗阻,出現少尿,甚至無尿的癥狀。時間一長,還會引起急、慢性尿酸性腎病和尿石癥。
3、血糖、血壓過高。過多的尿酸鹽會損傷胰島細胞,還會使血管喪失收舒功能,導致血糖、血壓異常升高。
尿酸高,全身都受罪。如果出現以上幾種癥狀,一定要及時去醫院就診。那么得了高尿酸,一定要服藥嗎?有的人體檢發現自己尿酸高,就追著醫生給自己開藥。
實際上,吃藥不是萬能的。多數的高尿酸都是飲食不當、缺乏運動引起的,經過一段時間的飲食和運動調節之后,尿酸就會恢復到正常范圍內。
真正需要吃藥的高尿酸,是這幾種情況,比如:
經過反復檢測之后,尿酸值依然超過520μmol/L的人群;
尿酸值超過420μmol/L,患有心腦血管疾病,或者是心腦血管疾病的高危人群;
尿酸值在420-520μmol/L之間,飲食和運動調節6個月之后尿酸值依然降不下來的人群。
高尿酸患者要做的第一件事,就是改善生活方式,包括飲食、運動等。其中,飲食上要避免食用貝類、牡蠣和龍蝦等帶甲殼的海產品,以及動物內臟、牛肉湯、羊肉湯等高嘌呤食物。
此外,酒精、含糖飲料等飲品也要少喝。同時,注意營養均衡,食物多樣化,飲食清淡,每天攝入300ml脫脂奶、1個雞蛋、500g新鮮蔬菜、2000ml白開水等,還要養成良好的飲食習慣,比如三餐定時、少食多餐等。
要想降低尿酸,最佳的辦法就是促進尿酸的排出。廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕表示,豆腐腦、豆腐、豆漿等豆制品可以彌補限制紅肉攝入帶來的蛋白質缺少問題,降低血尿酸水平,還可以降低冠心病的發病風險。
此外,韭菜、菜花、豌豆苗、扁豆、菌類等蔬菜可以堿化尿液,促進尿酸排泄,降低血尿酸水平。具體來說,有助于降尿酸的食物還有以下幾種:
芹菜、白蘿卜等利尿的蔬菜。芹菜富含鉀離子,而且利尿,可以防止尿酸在體內堆積,防止因尿酸結晶增多導致關節損傷。白蘿卜富含維生素,可以堿化尿液,調節人體內酸堿度平衡,促進體內尿酸迅速排出。
黃豆、綠豆以及豆漿、腐竹等豆制品,富含大量膳食纖維,可以增強腸胃的吸收能力,促進體內多余的尿酸排出,幫助維持健康的體重。
黑豆、山藥、枸杞等補腎食物,尿液需要通過腎臟排泄出去,只有腎功能正常,排泄功能才會良好。所以多吃補腎固腎的食物,可以降尿酸。
隨著生活水平的提高,高尿酸人群數量越來越龐大,嚴重影響身體健康。目前看來,大多數的高尿酸都是不注意日常生活習慣和飲食習慣引起的。
所以,養成健康的生活方式,對于預防高尿酸血癥十分重要?赐赀@篇文章,你知道怎么遠離高尿酸了嗎?
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